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¿Hacer dieta en navidad? 4 Tips para una buena alimentación sin sacrificio

Privarte de comidas en navidad

Es bien sabido que en el mes de diciembre se suele consumir comidas muy copiosas, bebidas alcohólicas y muchos, pero MUCHOS dulces y golosinas.

Lo más común es escuchar a un porcentaje muy elevado de la población, incluir en sus 12 deseos de año nuevo el “perder los kilos que me gane en diciembre” o “por un 2020 mas FIT”; pero siendo muy realistas, casi ninguno lo cumple o no al 100%.

Entonces nos preguntamos, ¿existe alguna forma de no dejar la “dieta” o mantenernos en un buen peso en las navidades? Y la respuesta es… ¡SI!

Tips para una buena dieta en navidad

1.- Las porciones: si es verdad que las comidas navideñas son deliciosas, pero no por eso debemos abusar de las porciones. Ej: si tienes un almuerzo navideño, que sabes que será pesado/copioso trata de no excederte con las porciones del desayuno y de la cena, preferiblemente que estos incluyan frutas y cereales ricos en fibra

2.- Los postres: los dulces navideños son exquisitos y adictivos, panetone, selva negra, dulce de lechosa, turrones, etc; todos estos son ricos en carbohidratos simples (recordemos que estos son de rápido absorción) así que delimitar el consumo de estos será tu mejor opción para no aumentar mucho de peso.

3.- Las bebidas alcohólicas: por cada g de alcohol hay 7Kcal, las Kcal que aportan las bebidas alcohólicas son consideradas Kcal VACIAS; esto debido a que no tienen ningún aporte nutricional, solo generan energía/calorías. Si verdaderamente disfrutas del consumo del alcohol te recomiendo:

  1. Prefiere bebidas como el vino tinto o sidra antes que la cervezas o cocteles (por su alto contenido de cebada y sacarosa, respectivamente)
  2. Evitar agregar gaseosas a las bebidas, preferiblemente mezclarlas con agua o soda
  3. Ingiere 1 vaso de agua luego de cada trago (para evitar la deshidratación y el mal llamado “ratón”)
  4. No te excedas! Lo recomendable 3 tragos (dependiendo de la bebida)

4.- Meriendas: trata de no modificar tus meriendas ni el horario, esto va a generarte saciedad a lo largo del día y te ayudara a evitar los atracones de comida. Prefiere el consumo de frutas antes que de golosinas o tortas, esas déjalas como postre para las comidas más fuertes, eso sí, PILAS CON LA PORCIÓN

Kilocalorías de los alimentos navideños

Por aquí te voy a dejar el aproximado en Kcal de alimentos que solemos consumir en estas fiestas (la información fue creada por @proyectoenut en Instagram, compañeros de mi querida UCV)

Hallaca de 220g:

calorias

Carbohidratos (en g)

Proteínas (en g)

Grasas (en g)

402,6

33

14,3

23,76

 

Pan de jamon, porción de 80g:

calorias

Carbohidratos (en g)

Proteínas (en g)

Grasas (en g)

367,42

59,33

11,24

9,44

 

Ensalada de gallina, porción de 120g

calorias

Carbohidratos (en g)

Proteínas (en g)

Grasas (en g)

Fibra (en g)

255,1

8,52

7,04

21,62

1,26

 

Ponche crema, 120ml

calorias

Carbohidratos (en g)

Proteínas (en g)

Grasas (en g)

° de alcohol

264

17,28

5,4

6,24

14%

 

Vino, 120 ml

calorias

Carbohidratos (en g)

Proteínas (en g)

Grasas (en g)

° de alcohol

63,6

0,12

7,5%

 

Les recuerdo que estas son cifras aproximadas, la cantidad de micronutrientes va a depender de la elaboración y de los productos a utilizar, igualmente en el caso de las bebidas alcohólicas.

De estar en una dieta, éstas aproximaciones le ayudaran a calcular el consumo de Kcal diarias

Por último les recuerdo que NO se priven de comidas, por 1 día saliéndose de la dieta no ocurrirá mayor cosa y si no estás en una dieta pero quisieras cuidar tu alimentación, aplica los tips de arriba, no dejes que la “gula” pueda contigo y cuida tus porciones. No olviden de realizar ejercicio (caminatas, natación, gimnasio, etc) y ¡disfruten las fiestas!

Doriann Basciani

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